蛋類是人們日常補充蛋白質的重要來源之一，生活中最常見的就是雞蛋了，雞蛋品種非常的多，常見的土雞蛋、柴雞蛋、農家草雞蛋、烏骨雞蛋、山雞蛋等，那么雞蛋品種不同營養價值一樣嗎?一起來了解下。

　　雞蛋品種不同營養價值一樣嗎?

　　差不多的，沒有太大區別。不管是土雞蛋、柴雞蛋、五谷蛋、富硒蛋、初生蛋、蘑菇蛋、烏雞蛋、笨雞蛋，還是綠殼蛋、紅殼蛋、白殼蛋，它們都是雞蛋，而雞蛋的營養成分主要是蛋白質、維生素、脂肪和礦物質等，雞蛋品種盡管五花八門，但總的來說營養成分是相差不多的。

　　常見的雞蛋有哪些?

　　1、綠殼蛋

　　綠殼蛋是我國特有的禽類品種綠殼蛋雞產的蛋，由于目前綠殼蛋雞養殖量小，所以綠殼雞蛋的產量和銷量在雞蛋總體產銷當中占比很小，現在真正綠色天然的綠殼雞蛋很受歡迎。

　　2、褐殼蛋

　　在超市里見到的最多的雞蛋可能就是褐殼蛋了。產褐殼蛋的蛋雞品種有很多，比如美國海蘭公司的海蘭褐、法國伊薩公司的伊莎褐、德國羅曼公司的羅曼褐、美國迪卡布公司的迪卡褐、英國羅斯公司的羅斯褐，以及國內的兩個褐殼蛋雞品種農大褐和B-6雞等。

　　3、粉殼蛋

　　粉殼蛋其實也屬于褐殼蛋，顏色是淺褐色，國內習慣性叫粉殼蛋，而這個雞蛋主要是雜交而來的，一般是由褐殼蛋和白殼蛋雜交而來的，如亞康、伊莎粉、海蘭灰、羅曼粉等?；蛘呤前讱さ盎蚝謿さ?，跟其它品種雜交的雜種雞，如農大三號、花鳳雞等。另外國內很多地方品種，如文昌雞、仙居雞、百日雞等，產的雞蛋也是粉色的。

　　4、白殼蛋

　　白殼蛋雞是重要的商品蛋雞種類之一，通常采用集約化籠養的方式進行飼養。國內飼養的比較多的白殼蛋雞品種有羅曼白、迪卡白、京白904、京白938、星雜288等等。

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