雞蛋是國人營養補給的重要產品之一，提起雞蛋，“土大媽”這個活躍在各大超市的蛋企品牌，在消費者眼中并不陌生，但卻鮮少有人知道，這是一家發源于粵北韶關的本土企業。

抓嚴品質搶占市場先機

2003年，江西人蔡華柱來韶發展，將視野投向了粵北得天獨厚的禽蛋養殖行業，于2005年注冊了“土大媽”品牌?！　?/p>

2007年，品牌登陸知名電視臺欄目，成為廣東蛋品推介企業。公司傳承家族30余年的禽蛋養殖經驗，愿景是打造中國高品蛋第一品牌，精準定位高端蛋品市場，深挖研發、夯實品質，成了品種最多的蛋品供應商之一?！　?/p>

2012年，廣東營銷學會經市場調研和數據分析后授予“土大媽”“廣東蛋品大王（銷售類）”榮譽稱號。作為一家專注于禽蛋生產與經營的企業，“土大媽”自創立以來，不斷拓寬銷售渠道，打通線上線下多條營銷通路，迅速搶占廣東蛋品行業市場，其產品銷售至國內外一流線上線下零售商和各大單位，成為沃爾瑪、家樂福、樂購等大型商超供應商，并和盒馬、樸樸等新零售體緊密合作。

營造氛圍凝聚企業向心力

今年初，新冠疫情席卷全球，和眾多企業一樣，疫情期間，“土大媽”遭遇了員工不能及時返工返崗的狀況沖擊。在大量訂單積壓的情況下，春節返鄉休假的外地員工不能及時復崗，進而出現包裝物料、蛋品運輸、加工生產等各環節上的脫軌，嚴重影響蛋品供應?！　?/p>

隨著國內疫情的穩定，市場經濟已逐步復蘇。為更好地保障民生、服務百姓，確保更多人能夠吃上放心好蛋，創始人蔡華柱身先士卒，及時趕往生產第一線開展組織工作，指導和團結公司核心團隊，凝聚企業向心力?！　?/p>

疫情期間，“土大媽”積極做好各項防護防疫措施。除了做好員工日常營養攝入量的補給、增強員工的抵抗力，“土大媽”更加注重對員工生活、身心健康等方面的關注，使員工保持一個積極正面的心態去應對工作?！　?/p>

公司注重與員工之間的分享與溝通，每天8點準時開展員工學習早會。蔡華柱每天無論多忙，都會與員工進行分享和講解，連出差時也通過網絡與員工共勉，使“土大媽”團隊在疫情期間同樣保持著良好的戰斗力?！　?/p>

“良好的心情是最好的免疫力，正能量是最好的抵抗力?！薄巴链髬尅逼放曝撠熑死罴t梅告訴筆者，“唯有營造良好互助的企業氛圍，才能使員工的工作開展得更加順利?！?/p>

精準定位搭上“互聯網+”快車

近年來，“土大媽”積極應對市場新局面，主攻拓展線上業務，不斷加大產業升級轉型力度，積極完善運輸系統，拓寬產業鏈條，將主要的市場放在粵港澳大灣區?！　?/p>

“事實上，大多數年輕人都喜歡選擇這種省時省力、自主選擇的線上選購方式?！崩罴t梅表示，“‘互聯網+’是時代的必然趨勢。企業要想有更大的發展，就應該盡早做‘互聯網+’?！薄　?/p>

“土大媽”看準蛋品線上銷售的市場潛力，不斷加大對盒馬鮮生、樸樸超市、天貓、京東店鋪及小程序商城等線上平臺的業務拓展。據悉，疫情期間，“土大媽”的銷售額不但沒有下降，而且比去年同期增長了50%。在嚴峻的疫情大環境背景之下，線上銷售再次為“土大媽”贏得市場先機。

駐扎韶城引進來和走出去

大浪淘沙的商業市場本就是一場無情的博弈。對于企業而言要想在其中立于不敗之地，則必須永遠保持著未雨綢繆的思維?！巴链髬尅本珳实氖袌龆ㄎ粸槠湓谌珖捌沸袠I中拔得頭籌，同時也幫助其及時地搶占下了線上營銷市場?！　?/p>

下一步，“土大媽”將繼續駐扎韶關大本營，不斷擴大推廣規模，普及三區七縣（市），擴充養殖基地，開拓韶關本土的線下商超業務，使韶關本土蛋品體系化、規范化、標準化。此外，“土大媽”還將繼續采取線上線下業務融合的模式，不斷地拓寬品牌銷售渠道，全力打通全國蛋品供應市場?！　?/p>

“土大媽”穩中求進、與時俱進的企業發展理念，不僅為企業贏得市場份額，更是打響韶城本土品牌的知名度，助推韶關農副行業及產品“引進來”和“走出去”。