從我國土雞蛋專賣店的發展現狀來分析，土雞蛋專賣店明顯的表現出以下幾個趨勢：

土雞蛋專賣店具有鮮明的個性，這種個性表現在經營的商品上，批量小，有文化附加值，有些商品還有一定的壟斷性。土雞蛋專賣店就銷售土雞蛋，具有濃濃的土的文化氣質。

土雞蛋專賣店的個性表現在服務上有很強的針對性和親情感，比如我們的土雞蛋專賣店主要針對一些送禮、做月子、小孩或老人補充身體的人群。

土雞蛋專賣店的個性還表現在建筑裝潢上，不一味追求“現代”，而是別具一格，突出土的文化底蘊。土雞蛋專賣店的形象就是一種土，一種質樸的美感，一種天然的綠色的品牌形象。

土雞蛋專賣店雖然有個性但是規模小，也是目前土雞蛋專賣店的一個特點。但是僅靠一兩個小門店，面對激烈的市場競爭，顯然沒有優勢，所以連鎖土雞蛋專賣店就應運而生。

土雞蛋專賣店的最大優勢就是能把土雞蛋做到直至的好，在包裝上、在銷售上、服務上都能是很好的。但是價位相對也比較高，中、高層的消費群體是土雞蛋專賣店的主要顧客群。

所以土大媽認為土雞蛋專賣店也只能在國內的一些一線城市開始，二、三線城市不適合土雞蛋專賣店的生存空間比較小。