土鴨蛋多少錢一斤?和飼料鴨蛋有什么區別?
蛋類是人們需求很大的食品,市面上常見的有雞蛋、鴨蛋,其中不管是哪一種蛋,土雞蛋和土鴨蛋都更受歡迎,那么土鴨蛋多少錢一斤?和飼料鴨蛋有什么區別?一起來了解下。
土鴨蛋多少錢一斤?
土鴨蛋不同的地區價格是不一樣的,廣東省江門市恩平市土鴨蛋批發價格5元/斤,河南省開封市通許縣土鴨蛋批發價格5.8元/斤,河南省商丘市睢陽區土鴨蛋批發價格5.5元/斤,湖南省衡陽市衡陽縣土鴨蛋批發價格5.9元/斤,湖南省衡陽市耒陽市土鴨蛋批發價格6元/斤,河南省商丘市寧陵縣土鴨蛋批發價格6元/斤,河北省邯鄲市大名縣土鴨蛋批發價格5元/斤,廣西壯族自治區欽州市欽北區土鴨蛋批發價格6元/斤,湖北省仙桃市仙桃市土鴨蛋批發價格6元/斤,此價格來源于產地批發價格,僅供參考!
土鴨蛋和飼料鴨蛋有什么區別?
土鴨蛋是散養的土鴨下的蛋。飼料蛋,就是用合成飼料喂養圈養鴨生出來的雞蛋。兩者有這些區別:
1、蛋黃的區別。土鴨蛋的蛋黃一般是深黃,或者是偏紅的,而飼料鴨蛋的蛋黃基本是偏淺黃色。
2、蛋清的區別。飼料蛋蛋白清稀,蛋黃較小;土鴨蛋蛋白稠密清澈,黏性大。
3、口感的區別。土鴨蛋的口感要比飼料蛋的口感好。不過,土鴨蛋和飼料蛋的營養價值是差不多的。
鴨蛋出名的產地有哪些?
1、江蘇高郵
江蘇高郵地區的鴨子生長在湖蕩河溝及草灘中,有著豐富的魚蝦、螺螄及水生植物,給鴨子提供豐富飼料,因此產出的鴨蛋非常好,且雙黃蛋居多。
2、廣西北海
北海鴨蛋蛋黃很沙,油也很多,咸淡適宜,北海農民養殖鴨子都是在海邊自然散養,潮落時沙灘上的魚蝦蟹就是海鴨的飼料,海鴨體肥蛋多,味美鮮香。
3、河北保定
白洋淀當地水域十分遼闊,當地的居民利用豐富的水資源養鴨,鴨子生長十分好,產的蛋十分鮮美,一直很出名。
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