土大媽答疑:鵝蛋哪里去了?
發表時間:2013-12-14 14:52:00
整個中國市場,都人在問哪里有鵝蛋賣?好像鵝蛋一夜之間人間蒸發了一樣。其實鵝蛋市場相對與往年還有明顯的回暖趨勢,那么這些鵝蛋哪里去了?土大媽經過市場調查找出鵝蛋哪里去了有如下原因:
第一、養蛋鵝的人少了,因為鵝個體大,吃的多,飼養場所要求大,而且要依山傍水,有一定的活動場所相對于雞的飼養成本鵝的成本高了很多,養鵝的人一少,鵝蛋就少了,也就是說鵝蛋根本沒有去哪里,是鵝蛋壓根兒沒有生出來。
第二、蛋鵝的養殖最快的也要200天以上才能下蛋,一般都在5、6個月時才開始產蛋,產下的蛋有的做了種蛋。因為成品的利潤是高于鵝蛋利潤的,那么親知道鵝蛋哪里去了吧?沒錯,做種蛋去了。
第三、鵝蛋去胎毒尤其是南方地區是自古就有的習俗,所以市場上僅有的一些商品鵝蛋,都被準媽媽們一搶而空了。沒錯,鵝蛋哪里去了?為寶寶美容去了。
第四、鵝蛋研制成咸鵝蛋口感獨特,個頭也大很“吸睛”,所以酒店為了推出特色菜,美味、漂亮、營養的鵝蛋就成為廚師們的最喜愛的食材之一。鵝蛋哪里去了?都駐扎堆兒去酒店了。
綜上所述我們不難看出鵝蛋市場要想想雞蛋市場一樣繁榮,要走的路還很長。
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