土大媽講述土雞蛋送禮習俗
發表時間:2014-01-06 11:33:00
送禮就送土大媽的土雞蛋美味、營養、環保、實用價值高等等都在為土大媽的土雞蛋加分。送禮就送土雞蛋,繼送禮就送腦白金只有的又一新風潮。
可送禮就送土雞蛋的習俗,你真的懂嗎?在中國這個禮儀之邦,自古就有送雞蛋的禮儀,今天土大媽就和你聊聊潮州人土雞蛋的禮儀。
土雞蛋在潮州人的禮儀習俗中占有舉足輕重的地位,可以說送禮待客中土雞蛋起著不可忽視的作用。你到潮州人家做客如果主人上桌子的是煮熟的圓土雞蛋,表達的是主人對你的最高敬意。如果上桌的是煎荷包雞蛋或者打散的炒雞蛋、雞蛋湯等等,那只是一道普通的菜,主人也這是把你當普通的朋友。甜酒里的土雞蛋也是不能攪散的,打散了是一種失禮的行為。
探親訪友要送喜歡送一些土雞蛋,但是送的數量必須一對或兩對或者三對(只送的土雞蛋必須是雙數)生土雞蛋。賀人生育也送土雞蛋,生男送雙數,生女送單數,意即生女只生這一個,而兒子最好是成雙的來。值得注意的是看望病人的時候,只限于送1個土雞蛋,不準多少,送多就是失禮的。華僑回國探親,到家后要煮兩個土雞蛋甜湯給他吃。嫁出的女兒向父母祝壽,一般要送12個土雞蛋,稱“全宿”或“全壽”。母親收禮時,不能全收,至少要有一對土雞蛋送回,讓女兒家留下蛋種。做生日要用4個、8個或12個土雞蛋煮著吃。土土雞蛋已經融入到潮人的生活之中密閉可分,只是隨著社會的發展大家對送土雞蛋的禮儀已經沒有那么講究了,但是對土雞蛋的喜愛之情卻不減,現在逢年過節送上幾盒土雞蛋做禮品也是潮人們的一大特點。
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