為什么雞蛋會粘殼？

      因為雞蛋蛋殼表面粘到水，如清洗或溫差大的冷熱環境下出現凝水等情況下，導致蛋殼表面的角質層遭到破壞，從而讓雞蛋失去了天然的保障，細菌就容易“破殼而入”導致雞蛋部分破壞，這就是粘殼現象。