問：關于色澤統一度要求？

       答：同一批次同一包裝商品色澤整齊，無色度差異眾所周知，中國本土雞蛋是土色或叫粉色的這種蛋因雞種原因與褐殼（俗稱洋雞蛋）相比，在蛋殼色澤統一度上有較大差異。故在蛋品國標GB2748-2003標準中感官指標色澤條款中寫的是：“具有禽蛋固有色澤”。

       前期微信朋友圖瘋狂轉發*大假雞蛋（是真雞蛋，蛋黃出現硬塊）問題，就是想完全按照工業化方式，在封閉環境下生產，追求統一性。忽視動物基本福利造成的。

       同時，消費者認為雞蛋有一定的顏色差別是正常的的，是土雞蛋，因為在消費者印象中，“農村的雞蛋就是這樣的”。顏色完全整齊劃一反而覺得是“飼料蛋”“洋雞蛋”，甚至是“假雞蛋”，對顧客體驗度不好。

所以建議改為：同一批次同一包裝商品色澤整齊，無明顯色度差異。