河北這座圍繞在北京周圍的省份，是人才輩出的地方，崇武的你一定記得劉備、趙云，崇文的記得盧照鄰、高適、賈島、關漢卿、紀曉嵐……愛玩網游的你一定記得黃帝蚩尤大戰，歷史研究者想到的就是巨鹿之戰，旅游愛好者就山海關，承德避暑山莊。但是對于舌尖上的中國的你，一定會煎雞蛋河北鵝蛋，河北鵝蛋最讓人記得的是她的大個頭，個頭大大的河北鵝蛋，晶瑩剔透就像藝術品一樣光彩照人。河北省民風儉樸，飲食不尚奢華，但是講究營養，這和土大媽這款河北鵝蛋不謀而合。土大媽傾力打造的這款河北鵝蛋就是充滿著濃濃的鄉土氣息的土鵝蛋，土大媽的河北鵝蛋土的自然、土的勤儉。因為鵝蛋甘溫，可補中益氣所以在這樣的冬季，冰天雪地河北，家家戶戶都喜歡在日常飲食中加入一些鵝蛋，以補益身體，防御寒冷氣候對人體的侵襲。最常見的方法就是在早餐中放入一枚煎鵝蛋，味道美、營養豐富、個頭大，又能驅寒。

在寒冷的冬天河北的蛋鵝基本都到了休產期，所以河北鵝蛋在冬天偏偏就是一個一蛋難求的時期，就像河北鵝蛋批發商的戲言說的一樣到了這樣的季節蛋到用時方恨少。土大媽的蛋鵝都養殖在相對溫暖的南方地區，我們的貨源比較充足，土大媽這款河北鵝蛋個頭較大的鵝蛋。一般可達80-100g，表面較光滑，呈白色，味道鮮美。 營養師分析土大媽的河北鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，其中富含的蛋白質易于人體消化吸收，含有較多的卵凝脂的，卵磷脂對人的腦及神經組織的發育有重大作用；土大媽的河北鵝蛋的蛋黃中也含有較多的礦物質比如鐵、磷和鈣。鵝蛋中也含有豐富的維生素A、D、E、核黃素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人體吸收利用。

所以在這樣寒冷的季節為家人準備一些鵝蛋食物，為家人增溫，為家庭添暖。

土大媽的河北鵝蛋個大一般都在140克左右，很符合河北人大口吃菜，大碗喝酒的豪邁習慣。

土大媽的河北鵝蛋都是白天放養的蛋鵝所下的蛋，這種接地氣的風格，和河北雖然把北京包圍其中，但是也民風淳樸的做派如此一折。

土大媽河北鵝蛋營養豐富，味道鮮美，尤其是研制成咸鵝蛋，風味絕佳。很符合河北人喜食味濃食物的習慣。

 如此符合河北人特點的河北鵝蛋，今年土大媽在網上重磅推出，喜愛就去搶