笨（土）雞蛋與普通（洋）雞蛋的區別小課堂

今天我們來講一下土雞蛋（笨雞蛋柴雞蛋）與普通雞蛋（飼料雞蛋洋雞蛋）的區別。因為除了一些家里會專門去挑土雞蛋來吃的90后，其余的大多數90后是不知道這兩者的區別的。那不妨花兩分鐘時間來學習一下吧！學習使人進步！  一般農村家里的雞蛋就是現在市面上在大力推廣的土雞蛋了，市面上定義的土雞蛋就是通過散養的方式，用五谷雜糧喂養的雞下的蛋，這個定義是從我國乃至世界古代就有的養殖方式里提煉出來的。中國雞文化源遠流長，內涵豐富多彩。在甘肅天水西山坪大地灣一期文化中，已經發現了距今8000年左右的家雞我國甲骨文中有“雞”字，說明養雞在我國已經有8000年的歷史，有文字可查的歷史至少也有3000多年，是世界上最早養雞的國家之一，所以我們國人對雞和雞蛋的研究還是很有發言權的。 其實想想就知道，母雞整天在

關于蛋品價格問題

    影響雞蛋價格因素很多；雞蛋有也好多種?？茨阋姆N蛋品？如果是喂飼料的雞蛋(形體較比較大,沒什么營養):4-6元/斤,喂粗糧的雞蛋:6-7元/斤……有GAP級別的，無公害食品級別的，綠色食品級別的，有機食品級別的，初蛋，還有農家放養的……   價格的影響因素有以下幾方面:   a)客觀因素有:1. 蛋雞所吃玉米五谷雜糧豆粕等原糧價格；2. 蛋雞存欄量，存欄量大，價格自然便宜，反之亦然；3. 供需情況，雞蛋供應少，需求大，自然價格高，反之亦然；4. 季節因素，如中秋春節期間量大，價格會上漲；5.天氣因素。   b)主觀因素有:1. 你對質量的要求。特別是很多單位用蛋，不能出現散黃發黑發臭問題蛋，如有可能會在單位上造成不

土大媽又與一家單位達成合作——信泰人壽

2017年12月7號上午韶關市土大媽農業開發有限公司客服接到一通咨詢電話，對方詢問禮盒雞蛋的價錢，說是自己單位做獎品制度用。對于客戶的這種信任，土大媽一向秉承百分百認真對待的態度，產品經理馬上給該客戶回了個電話，詢問了客戶的單位及需求，原來該客戶來自于信泰人壽，隨后安排報價組給客戶報價。事實證明好的產品，有效率的反饋，再加上細致入微的程序，終會得到消費者的青睞。該客戶當天就與土大媽達成了合作，并下了訂單。   信泰人壽，全稱：保險股份有限公司，是經中國保險監督管理委員會批準，于2007年5月18日注冊登記的全國性壽險公司，注冊資本達6.55億元。公司總部設于浙江杭州，可經營一切人身險險種（含各種法定保險）。信泰人壽保險險種覆蓋理財保險，健康保險，定期壽險，意外保險，少兒保險和養老保

土大媽繼續為上市公司愛康國賓提供禮盒蛋

土雞蛋供應商土大媽與上市公司愛康國賓的合作已經走過了4個年頭，從2014年愛康國賓的采購找到土大媽開始，二者之間就建立了良好的合作關系。隨后愛康國賓每年下半年都會訂購千盒土大媽的禮盒蛋來作為員工福利發給大家，2017年10月底，依照老樣子，愛康國賓又給土大媽下了個大訂單，倉庫員工加班加點挑選雞蛋，在預約送貨前夕完成了禮盒蛋的打包。感謝愛康國賓對我們的信任，也感謝愛康國賓的千位員工對我們土大媽禮盒蛋的喜愛！   愛康國賓是中國領先的提供體檢和就醫服務的健康管理機構，是由愛康網和國賓健檢組建成立的聯合服務機構。依托旗下健康醫療服務中心、覆蓋全國主要城市的合作醫院網絡和強大的客戶服務體系，愛康國賓為個人及團體提供從健檢、醫療、家庭醫生、慢病管理、健康保險等全方位個性化服務，幫助其全面擺脫

廣州土大媽再逢重陽送老人藍裝雞蛋

2017年九月初九重陽節，在這一天，土大媽廣州分部的所有員工一大早就集體出動，來給橋德花園小區的老年人送雞蛋。這是土大媽公司從創辦以來就一直堅持的傳統，因為土大媽總經理蔡華柱先生十分尊崇中國的傳統文化，認為“百善孝為先”，所以每年在這個寓意老人健康長壽的節日，他都會組織員工提早備好雞蛋，打包好，準備的整整齊齊干干凈凈后送給老人家。

土大媽購置新貨車

近日中國共產黨第十九次全國代表大會召開，土大媽農業開發有限公司響應黨的號召，不忘初心，積極參與實現民族的偉大復興的中國夢。隨著土大媽蛋品在全國的名聲日漸壯大，以前總有人問廣州雞蛋批發市場在哪里，現在很多人都知道購置蛋品就找廣東雞蛋品牌土大媽。土大媽農業開發有限公司(簡稱土大媽公司)如今越來越紅火的發展情況，導致原有的貨車數量不足的問題也愈發明顯，為了能給廣大客戶提供更新鮮的雞蛋，做到更快的到貨，為人民群眾提供更好的服務，土大媽公司購置了一批新的貨車。

土大媽公司國慶樂游清遠雞蛋基地

國慶中秋雙節假期之際，土大媽公司決定趁著這喜慶美好的日子去赫赫有名的清遠雞蛋基地游玩一圈，這次的雞場在清遠連州，是個風景優美的地方。其實說是游玩，實則也是查看和考察清遠雞蛋基地的環境和蛋雞的質量，畢竟清遠雞蛋基地是土大媽公司的重點產蛋基地之一。那么這里會有什么樣的驚喜呢？

被質監局選中做蛋品供應商的雞蛋品牌就在韶關！

  被韶關市質量技術監督局選中做食堂供應的蛋品供應商的廣東雞蛋品牌就在韶關，你還不知道是哪一家么？質量技術監督局信得過的質量你值得去了解！中國有句老話叫“知己知彼百戰不殆”，近日韶關市雞蛋品牌土大媽與韶關市質監局的合作正驗證了這句話，這次牽手合作，令人津津樂道。質量技術監督局的首要職責是依法對標準化、計量、質量監督、質量認證、生產加工環節食品安全監管和特種設備安全監察工作進行綜合管理、宏觀指導和行政執法，所以能被該單位相中的食品品牌一定是質量過得去的品牌！   由于韶關市土大媽農業開發有限公司的愿景是做中國高品蛋第一品牌，所以在蛋品質量的要求上是非常高的，經常拿各類蛋品到質監局去檢測，然而土大媽的蛋品質量每一次都是檢測合格，這給韶關市質量技術監督局留下了深刻的印象！故

廣東雞蛋品牌土大媽入駐京東商城

2017年1月1號京東商城與廣東雞蛋品牌韶關市土大媽農業開發有限公司簽訂生鮮事業部食品購銷合同，未來雙方將在生鮮食品經營方面進行深度探討。同時，土大媽自營旗艦店將在京東商城強勢上線，給老百姓帶來極大的便利，實現在家就可以享用到吃五谷雜糧長大的土雞孵的土雞蛋以及其余多種綠色蛋品。

為什么衛生咸蛋的蛋殼會比較??？

因為衛生咸蛋是用鹽水浸泡過的，而鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉有腐蝕蛋殼的作用，所以衛生咸蛋的蛋殼會比較薄且易破。