土大媽產品
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(一)韶關土大媽鵝蛋介紹
哪里有鵝蛋出售?土大媽大量新鮮鵝蛋零售批發。想吃新鮮鵝蛋的朋友們,就找土大媽就對了。土大媽的鵝蛋,是正真農村放養在田間或河邊、池塘,喂養五谷雜糧的傳統純正的土新鮮鵝蛋。土大媽新鮮鵝蛋不僅個大,且勻稱。鵝蛋蛋白質含量低于雞蛋,脂肪含量高于其他蛋類,鵝蛋中還含有多種維生素及礦物質,所以大受人們的歡迎。蛋不是夸出來是,是吃出來的,趕緊來試一下吧!
(二)土大媽鵝蛋產品檢驗報告
土大媽鵝蛋韶關市食品藥品檢驗所食品檢驗報告書 |
|||
檢品名稱 |
土大媽鵝蛋 |
規格及包裝 |
托 |
批號 |
20150323 |
樣品狀態 |
正常 |
生產單位 |
廣東韶關 |
||
供樣單位 |
韶關市土大媽農業開發有限公司 |
有效期 |
|
檢驗目的 |
委托檢驗 |
數 量 |
4 |
檢驗項目 |
鉛、鎘 |
收檢日期 |
2015/03/26 |
檢驗依據 |
鮮蛋衛生標準GB 2748-2003 |
報告日期 |
2015/04/30 |
檢驗項目 |
檢測方法 |
標準規定 |
檢驗結果 |
[理化指標] |
|
||
鉛 |
GB 5009.12-2010 |
≤0.2mg/kg |
<0.2mg/kg(方法檢出濃度:0.02mg/kg) |
鎘 |
GB/T 5009.15-2003 |
≤0.05mg/kg |
<0.05mg/kg(方法檢出濃度:0.001mg/kg) |
|
|
||
備注: |
|
||
檢驗結論 |
本品按鮮蛋衛生標準GB 2748-2003檢驗上述項目,結果如上。 |
||
授權簽字人 |
陳華龍 |
簽發日期 |
2015/04/30 |
\
(三)蛋品相關參數
土大媽鵝蛋的相關參數 |
|||
每一凈含量 |
150g |
是否屬于特禽蛋 |
否 |
蛋殼顏色 |
白 |
蛋黃顏色 |
淡黃和橙黃 |
蛋清占比約 |
57%-58.5% |
蛋黃占比(越是便宜的蛋黃占低) |
約30%-32% |
蛋殼占比 |
11%-11.5% |
蛋白質含量 |
經2008年8月7日該批次檢驗,結果為13.7% |
蛋出廠時間 |
5-7天 |
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蛋的直徑 |
短軸半徑為:3cm 長軸半徑為:7.5cm |
蛋殼曲線 |
公式為x²/a²+y²/(ky+b)²=1 |
蛋清黏稠度 |
較高 |
蛋殼鈣化 |
優 |
適合消費對象 |
普通大眾、孕婦 |
適合經銷對象 |
單位企業、經銷商 |
儲存溫度 |
5-9月份(20℃以下) |
儲存時間 |
5-9月份(45天) |
鵝蛋產地 |
廣東清遠 |
蛋雞雞種 |
清遠鵝 |
(四)土大媽鵝蛋包裝用品的相關參數
土大媽鵝蛋包裝用品的相關參數 |
|||
紙箱的長寬高 |
60cm*30cm*30cm |
紙箱的硬度 |
中等、高度 |
紙箱的重量 |
1000g |
平均承受壓力 |
25PA |
紙箱的厚度 |
0.5cm |
紙箱的堆放層級 |
5層 |
紙箱的瓦楞紙級別 |
1級 |
紙箱的瓦楞紙型號 |
TDMWLⅠ |
蛋托的長寬高 |
30cm*30cm*5cm |
蛋托的重量 |
150g |
(五)土大媽鵝蛋檢驗檢疫相關參數
土大媽鵝蛋檢驗檢疫相關參數 |
|||
檢疫證類型 |
動物檢疫合格證 |
檢驗機構 |
湖南省桃源縣動物衛生監督所 |
鮮蛋執行標準 |
GB2748-2003 |
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是否通過GAP(良好農業規范認可) |
是 |
檢疫證有效期 |
7天 |
(六)鵝蛋蛋種——清遠鵝,又名烏鬃鵝。原產廣東省清遠縣,分布于粵北地區、廣州郊區及粵中地區。體型較小,早熟,骨細肉嫩,育肥性較好,肉味鮮美,適應性強,食量少,覓食力強。羽黑灰,頭頂、頸背鬃狀羽毛深黑,腹毛有白色與灰黑色之分,喙、內瘤和踱、蹼均為黑色,體軀寬短而矮垂。體重成年公鵝3~3.5千克,母鵝2.5~3千克。肉鵝75~80日齡體重為2.4~2.75千克。母鵝120~140天開始產蛋,年平均產蛋量為30~35個,平均蛋重140克,就巢性強。 |
(七)清遠鵝飼養環境:清遠氣候溫和,日照長而強烈。由于氣候的炎熱,使得清遠烏鬃鵝多在水面活動,多吃水草,長肉緩慢,體型偏小。宜在地勢高燥、背風向陽的平坦或緩坡地帶飼養。土質則以透水性好的沙壤為宜。在清新縣,當地群眾采用放養及投喂以當地苦麥菜為主的青粗料飼養烏鬃鵝的習慣,同時,烏鬃鵝喜歡吃當地河堤遍布的連根草,造就清遠烏鬃鵝耐粗飼,具有充分利用草中營養物質的能力,清遠烏鬃鵝在飼養過程中離不開水,清新縣內河涌、水塘密布,水質清澈,水草肥嫩,自然成為烏鬃鵝生長的最優環境。 |
(八)清遠鵝所喂食物——五谷雜糧。飼養期為90-120天。出殼后的雛鵝,頭5天喂小鵝料拌米飯,6-15天喂小鵝料拌開口谷,15-35天喂大鵝料拌谷,36天后至出欄前喂稻谷。烏鬃鵝的育雛期天熱時為7天,天冷時為10-20天,從雛鵝離開育雛室開始放牧至圈養育肥前,實行天天放牧,約60天。鵝苗出殼后至開口前要注射小鵝瘟疫苗,10-15天要注射禽流感疫苗;每隔20天用清熱解毒的中草藥水浸谷喂鵝一次,欄舍每天應清洗一次,每月消毒一次 |
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土大媽和全球四大超市合作
雞蛋企業土大媽的成長離不開消費者的厚愛,更離不開那些和土大媽長期合作的超級客戶,今天土大媽把他們中的一部分記錄下來,表達對他們的感激之情,因為有您們土大媽才更加的精彩,才更加的耀眼,更加的優秀。(這只是和土大媽合作的部分客戶,排名不分先后,請相信土大媽對所有客戶的感恩之心是一樣的。)
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廣東明樂股份有限公司采購土大媽雞蛋
廣東明樂股份有限公司由全國人大代表王東明先生創建,其下有40多家連鎖分店,該公司采購陸明芳經理在了解到土大媽產品以后,以罕見的賬期和幾乎零費用的優厚條件和土大媽簽訂合同。從2006年起,土大媽就成為廣東明樂股份有限公司的核心蛋品的主要供應商。幾年間,明樂蛋品供應商輪流更替,只有土大媽從2006年起一直合作至今,成為明樂唯一的蛋品供應商保留下來。
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老百姓大藥房
老百姓大藥房是全國連鎖性大藥房。該藥房采購經理通過網上搜索到土大媽后,立刻讓我們報價給他。我司趙鵬里先生即刻送樣版到指定的地點,采購經理看到商品與網上的描述毫無出入加上土大媽及時優質的服務都得到了他的認可。很快以老百姓大藥房系統內最短的賬期和土大媽簽訂下合作。
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天虹商場
和天虹合作案例 天虹是深圳最優秀的零售超市,其經營產品品味獨特,定位高端,是深圳高階零售超市,是小資階層及小康階層購物首選。2012年天虹采購經理李小姐和土大媽聯系上以后,發現土大媽產品跟其它產品有明顯的不同,土大媽產品新鮮、包裝自然、形象典雅。采購看了樣品后非常興奮,有感覺!當即就定下和土大媽合作,和土大媽正式合作后采購罕見的給土大媽安排“第二件半價”的大型促銷活動。目前,天虹采購還積極讓土大媽引進新品以希望土大媽給天虹引進更多新奇特產品。